【ランチ部】ごはん処 だんらん 月見かすうどん750円

クロネコヤマトの営業所の南側、以前「味処るか」があったコンテナハウスのお店が飲食店でオープンしました。ごはん処 だんらん です。

5月8日(日)石垣市平得にご飯処だんらんをオープンする事になりました。
関西地方(大阪・和歌山・奈良・兵庫)の食材を使ったごはん処となっております。
開店時間は、通常午前11時〜午後18時までとなっており、お休みは月曜日です。
※何かと不手際な部分があり、お料理提供までにお待たせする場合がありますが、ご了承下さい。
※お車を止める台数が少ないので、お車でお越しの際は、お声掛けください。
※店舗2階にはお住いになられている方が居られますので、ご迷惑を掛けない様お願い致します。

店内のオブジェは個性的。水はほのかにレモン香り。コップはタンブラーを使っている。最近多くなってきたのかな。ありがたい。たかが水、されど水なのだ。

ちなみに器も良かったです。

メニューの一部はこんな感じ。写真と説明文があるとわかりやすくていいですね。
名前だけのメニューは注文が「賭け」になる時があるんで。

月見かすうどん 750円を注文しました。

「かす」て言葉、なじみなく、調べたらこんな感じ。

「油かす」とは、牛の小腸(ホルモン)を細かく刻み、油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばしたもので、高タンパク・低脂肪・コラーゲンたっぷりの食材だ。大阪府の南河内地方では昔から一般的に食べられており、うどんのトッピングとして用いられたりもしていた。

大阪府では飲みのシメはラーメンでなくうどん!? 「かすうどん」ってなに?

一般的なイメージ「みそっかす」の「かす」とは全く違う意味だったんですね。

確かにその部分がおいしかった。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

営業時間 11-18時。月曜定休。

最近、石垣島でうどんを食べられる店が増えてきたような気がするので、みなさんのご協力を得てマップにしてみました。

個人的には自分の食事のルーティンには入っていません。入っているのはもちろんラーメンです(笑)

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