約2週間ぶりの外食。質素に暮らしていたら5kg痩せました(笑) 4/4以来、じょーじに行ってきました。 前回の記事はこちら。 /4010/ 今度は２つのおすすめメニューの中から、「チキンステーキ定食」を注文。 ソースはおすすめの「ネギ塩」にしてみました。 ジュージュー...

石垣島の道端の至るところで、月桃（サンニン）の花が満開です。 梅雨がまもなくやってくる合図ですね… 令和の時代がスタートした昨日、初めて月桃の花の蕾で甘酢漬けを作ってみました。ネットで調べたり、地元のにぃにぃ＆ねぇねぇに聞いたけど作り方が分からず、結局自己流でやってみました(^^) きれいに洗って蕾だけをさっと茹でてみ...