飲食形態

いや~　それにしても毎週のようにラーメン新店に行っています。新しい店全部ラーメン屋さんでは?そろそろ打ち止めかな? 「本場 北海道 旭川ラーメン とっかり」が3/13グランドオープンという情報をいただき、行ってきました。 場所は、あだん亭の右、元あわ屋です。 この建物の右側2台が駐車場のようです。あだん亭の駐車場にはと...

石垣島ヴィレッジ、旧ウシのカドデがラーメン店になったということでお邪魔してきました。 麺酒場 笑吹 (しょうぶ) メニューはこちら。 魚介豚骨つけ麺にしようかと思ったが、時間がかかるということで、笑吹ラーメンの醤油 900円にしました。それに豚チャーシュー 300円をトッピング。 やっぱチャーシューが皿を囲んでくれると...

パイパス沿いのAsian Dining & Bar PULAU SRI LANKA (プラウ)に行ってきました。前回は昨年6月に。 https://iwonderful.okinawa/7559/ 久しぶりに行ってきました。 Eセットのチキン+豆 1,200円に。 チキンは少し辛いということですが、そんなでもあ...

キャンペーンだったので行ってきました!!　3/3、今夜までです。 居酒屋に行ったのはなんと1年ぶりでした。仕方ないですね。 https://iwonderful.okinawa/7340/ 昨年は3月末にかけて観光客が増えていったシーズンではありました。今年も非常事態宣言が解除されれば、そうなるかもですね。 さて、キャ...

定番中の定番、牛そばです。小でも充分です。食べても食べても肉がゴロゴロ出てきます。「フーチバー(よもぎ)入り」を希望するのもいいかも。クサミを消してくれます。ニンニクをいただくこともでき、つぶしてからスープに足すと一層おいしさが増しますね。 過去のあらかわ食堂の記事はこちら。...

最近、石垣島にラーメン店が次から次へとオープンしています。なぜなのでしょう?以前、石垣島の水とラーメンの水は合わないからラーメンはおいしく作れないと聞いたこともあります。そのせいかわかりませんが、私はリピートする店が少ないのです。気候的に夏にはあまりラーメン食べる気しませんし。 さて、「ランキング」と書くとアクセスが伸...

石垣牛つけ蕎麦 じごろ 一蓮教えていただき、行ってきました。10/25にオープンしていたんですね。 全国展開しているお店のようですね。 写真の右のほうも知らない店が並んでいる。もうついていけない… メニューはこちら。税抜き価格なので注意。 一番左上の和だし辣油冷えつけ蕎麦、300gのスタンダードにする。 「蕎麦」かと思...

トレッキングをしたあとに、西表島・上原のデンサー食堂に寄ってみました。 芸能人がたくさん立ち寄る場所のようで、店内にはたくさんのサインが。 ちなみに デンサーは「伝唱」から。 伝え教えるという教訓歌のことだそうです。yahoo!知恵袋 以前はデンサー節大会というのもありましたが、10年以上やっていないのかな。 さて、疲...

深夜営業のお店がコロナの影響でランチから営業されているとのことで行ってきました。 東成家(ひがしなりや)と読むそうです。 メニューはこちら。家系、二郎系とある。期待が高まります。 豚骨醤油の並、餃子をつけて千円だそうなので、つけました。 麺は太麺、中太麺から選べる。自分はやはりラーメンは太い麺が好きだ。 1口食べると、...

山田書店のはす向かいに2/16にできたラーメン屋さん新店に行ってきました。 マキシビル1階西です。 ↑これだけ大きく「石垣牛骨味噌ラーメン」と出ていたら、まずはそれを食べたくなります。 950円。大盛りは1,000円。替え玉は150円とのこと。 水ギョーザのセットにしました。 石垣島で味噌ラーメン店はあまり記憶がないん...