郷土(沖縄・八重山)料理

最近外食が続いております。 今日は久しぶりに「石垣島料理　丸八」さんにお邪魔しました。 こちらも12時すぎには満席になるお店ですが、大雨のためか席には若干の余裕がありました。 まだ食べたことがない「中身汁定食」が600円と安いこともあり注文してみました。 いつもは豆腐ですが、きれていてサラダとか。 おいしかったです。 ...

中西さんの投稿を見て今日行った人が10人はいたかもしれない「平良商店」。 私も開店と同時に入りました。 大雨にもかかわらず、12時前には満席の人気店です。 いやぁ〜　うまかった。しかも多い。大満足。ミニそばもいい! 一緒に行った方が頼んだのは「八重山ジャージャー麺セット」900円 「辛味噌野菜そば」850円。 そばセッ...

4日前の予約で入ることができました。 2-3年ぶりだったので人気メニューを忘れてしまった。 とりあえず刺身盛り合わせ3人前(3,000円)。ちょっと写真を黄色っぽくしすぎたね。 生ウニソーメンチャンプル(650円) 県産豚のトロトロテビチとナンコツソーキ(650円)。　ラーメンが入っていた。これは安い。たべがいありすぎ...

豆腐ぎらいな人間ですが、とうふの比嘉さんに久しぶりに行ってきました。 ブーゲンビレアがきれいだったです。 お年寄りセット。たったの350円! 安すぎ! 豆腐はしょうゆや味噌で味付けして食べました。 なんとか完食!! ちょうど二日酔いの胃袋だったので胃にやさしい食べ物でした! 近所だし、今後は二日酔いの翌朝は必ず通おうか...

今日はみそカレーそばとのお別れ会。 こんなにスパイシーだったっけ? というくらいスパイスが効いていて食べ終わると汗が。 寒い時には最高ですね〜 風邪気味の体調ですが、吹き飛んだ感じです。 25日で閉店なので、お別れ会していない人は急いでね〜...

閉店されるということで行ってきました。 一番人気のみそ野菜そば。 一番客だったので注文したらあっという間に出てきました。 すぐに食べようと箸を入れてから「しまった! 写真を撮るの忘れた」 ということで角度を変えてごまかして撮影。 久しぶりにオリジナリティあふれる味に酔いしれました。 12時過ぎると過ぎると一気に混むので...

3年ぶりくらいにお邪魔しました。 10年前は職場の近くだったので、夕食はここで食べることも多く、正直飽きるくらい通いました。 そして久しぶりに訪れても10年前そのままの内装。タイムトリップできますね。 やえやまそば選手権の無料券が使えました。 ソーキそばと行ってもニンジンとダンコンがたっぷり入っていて、味もよくしみこん...

実は8年ぶりくらいの白保食堂。 近くを通ったこともあり、よく投稿されているタワーのようなエビフライ定食を食べることに。 . ほんとにすごい。キャベツの値段が高い中、これだけの量を食べられる。 そえられているパスタ(?)がなかなかおいしかった。 うまかったです。1年に1回くらい通います!(笑) 12時前に行くのがおすすめ...

八重山そば部門の準グランプリ＝「ひでちゃん食堂」（川平、電話： 080-6488-7909）は、自分は回っていなかったので、無料券もいただいたことだしということで行ってきました。 場所は川平ロータリーの近く。 11時からあいているのはうれしいです。 赤瓦の家屋で観光客にも喜ばれそう。 八重山そばはシンプルな「大」と「小...

追記お店はなくなりました。 残念ながらランチは今日で終わり、夜は明日をもって営業終了だそうです。 しょうが焼きのタレがきれてしまい、鶏のしょうが焼き定食、豚のしょうが焼き定食などの注文はできません。 最後のランチは、ナーベラーを選択しました。 ナーベラー(へちま)は、私の場合自炊で料理することもないので、食べられるのが...