喫茶系 【スイーツ部】ミニョンのケーキ 2016年10月31日 おみやげでいただいたのですが、おいしかったのでネタにします。 健康福祉センターの近く、運動公園の北側、川沿いです。 おみやげなので値段はわかりません。 石垣経済新聞によると 石垣島にパティスリー新店 神戸のパティシエが移住1年で開業 石垣のフルーツを使った「季節のタルト」、マンゴープリン(以上380円)、チーズケーキ(... takanashi
火曜定休 【ランチ部】八重山選手権7軒目。うふた 三枚肉そば(中) 2016年9月29日 石垣島八重山そば処 茶房うふた 三枚肉そば(中) におじゃましました。 三枚肉は油をかなり落としてあるようで、ダイエット中の人にも安心(笑) 皆さんが書かれているように、だしがやはりうまいです! 9時間かけて煮込んでいるそうで、一滴残らず飲み干せました。 もう投票用紙はなくなってしまったようです。 場所は国道390号線... takanashi
火曜定休 【八重山そば選手権】6軒目 がっちぃー処みやざと 鶏野菜そば 600円 2016年9月26日 久しぶりにいただきました。 スープ上部はあんかけでレンゲですくいにくいくらい。アツアツで、猫舌の人は要注意。 野菜と鶏肉たっぷり。スープは昆布とカツオの出汁でしっかりとダシをとってあり、一滴残らずいただけます。 食べ終わる頃には汗が。真冬に食べたいです。 八重山そばのカテゴリーとはちょっと違いますが、オリジナルとしてか... takanashi