久しぶりにいただきました。
スープ上部はあんかけでレンゲですくいにくいくらい。アツアツで、猫舌の人は要注意。
野菜と鶏肉たっぷり。スープは昆布とカツオの出汁でしっかりとダシをとってあり、一滴残らずいただけます。
食べ終わる頃には汗が。真冬に食べたいです。
八重山そばのカテゴリーとはちょっと違いますが、オリジナルとしてかなりポイントが高いと思います。
火曜定休に変わったようですが、急な休みも多く、あいていればラッキーくらいな気持ちで行くか、電話で確認してからでかけましょう。
TEL 0980-82-9662
