【ランチ部】酒場・山形そば ふくや 肉そば 1,000円

新しくできたコワーキングスペースの「チャレンジ」前の飲食店に寄ってみました。

一番右のお店。中西さんが動画で紹介されていましたね。

山形そばという聞いたことがないジャンル(失礼。ちなみに私の父方は山形県)。

この子、看板犬になると思う(まだあまり人なれしていないが、これから慣れてくるはず)。

メニューはこちら。暑いので、冷たいであろう「つったい肉そば」にしました。

山形の方言ってほんとわからなかった。小さな頃、祖母と電話の会話が成立しなかった記憶がよみがえる。

それでこちら。

石垣島で食べる初めての食感。

麺がきしめんのように平たい。けど硬め。食べ終わる頃にはアゴがつかれるくらい、久しぶりによく噛んだ感じ。

肉も初めての食感でうまい。これだけつまみで持ち帰りしたいくらい。

ということでおいしかったです。ごちそうさまでした。

ついでにコワーキングスペースの見学もさせてもらいました。写真撮影すれば良かった。

今度Macbookもって、仕事をしているふりしに行ってみたいと思います。

帰りに、石垣ラボ出店の車があったので、ダメモトで「塩ベーグルありますか?」と聞いたらあるではないか!! 270円。

野底まで行かなくても、塩ベーグルを食べられるとは!! 感激です。

ということでみなさんも「新」チャレンジに行ってみてはいかがでしょうか。

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