【ランチの部】石垣島中華そば ウシのカドデ

先週のランチをUPしなおしてみたぁ✨

3周年限定メニュー第ニ弾✨✨

注文は『特製牛味噌中華そば』¥1000✨✨

石垣牛のローストビーフに豚バラチャーシュー
つみれに白ワインの煮卵
ザク切りの玉葱と大葉、からし菜
ほんわか香るラベンダーが食をそそる✨✨✨
石垣牛の牛骨出汁の甘みに、花山椒のピリッとした刺激を味噌が上手く調和しコクのある味わい
一口すすれば、まろやかな旨味が口いっぱいに広がる✨✨
最後まで飽きの来ない旨さ✨✨


麺は、金城製麺で特注している歯切れの良い中太麺、スープと馴染みが良く、玉葱が噛み心地にアクセントを加える✨✨
分厚いチャーシューはホロッと柔らかくライスが欲しくなるほど✨✨
つくねは食感も弾力強く、小さい割に食べ応えあって、これも旨かった✨✨✨
3周年限定メニューと言うだけあってローストビーフは石垣牛と言う贅沢な一品✨✨

香りをより一層楽しめる様にと
非対称形なオリジナルの器が個性的で面白い

店名石垣島ヴィレッジ1F ウシのカドデ
営業時間111時~15時
営業時間218時~23時
定休日月曜日
電話番号☎︎090-7849-5062
メモ裏メニューあり!

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