居酒屋

4日前の予約で入ることができました。 2-3年ぶりだったので人気メニューを忘れてしまった。 とりあえず刺身盛り合わせ3人前(3,000円)。ちょっと写真を黄色っぽくしすぎたね。 生ウニソーメンチャンプル(650円) 県産豚のトロトロテビチとナンコツソーキ(650円)。　ラーメンが入っていた。これは安い。たべがいありすぎ...

個人的には数年ぶりに久松さんにお邪魔しました。 カウンター席で、料理を作っているところを見せていただくと安心感がありますね。 冷凍食品や、食品卸しを使わないこだわりもあるそうです。 今回はいただきませんでしたが、熊本から取り寄せた馬刺しも食べられるそうです。 シイタケの肉詰めが特においしかったです。 日本酒も久しぶりに...

牛そば　中　750円。 八重山そば選手権の資料によると、 ベースのダシは骨がスカスカになるまで髄液をとったうまみとコクがたっぷりダシとミキサーでジュース状にした野菜と調合された味噌で仕上げ、他にはない味 だそうです。ニラがのっていますが、いつもはふーちばー(ヨモギ)とか。 具材は中味全般に入っている中味そばという感じで...

5軒目はいちばんざぁさんへ。 そーきそば、単品842円です。 スープが自分ごのみでラーメンでもいけるダシ。 ソーキもやわらかい。 写真のとおり、ネギ2種類をのせているのがポイント高いです。 おいしかったです。 facebookページ...

【ランチ部】八重山そば選手権以来のです。 スープの味が一口目ラーメン??と思うくらい自分好みでした。 味が変わったのかな? 1周年記念で500円! アイスコーヒーorさんぴん茶つき...

しょうが焼き定食　700円。大満足の量、味です!...

魚フライ定食　800円。海人直送店。...

しょうが焼き定食700円。 お好み焼きなどももちろんおいしい。...