中華

8/6にランチをスタートした花風(かふう)さんに行ってきました。(参加者少なく4人) インド料理カマルの向かい、カマルは今日は休みだったようです。花風は木曜日定休です。 メニューはこんな感じで一つ選びます。私はエピチリ(1,400円)をしばらく食べていなかったので注文しました。 メイン料理ができるまでは食べ放題メニュー...

飲食店経営にはまったく関係のない自分だが、Kindle Unlimited でホリエモンの本が無料だったので読んでみた。 読みすすむと、目からウロコのノウハウたっぷり。 これを石垣島(日本全国問わないが)の飲食店経営者が読めばたくさんのヒントを得られるはず! と紹介させていただくことにしました。 ほかにもたくさんの良い...

久しぶりにお邪魔してきました。 店内にはカメさんが歩き回っていました。最初「逃げた!?」 と思ったら自由にしているようです。 けっこう精力的に店内を徘徊していたので楽しかったです。 さて、今日の日替わりは、「豚肉と中身の辛味あんかけご飯(スープ付き)」でした。 お肉ゴロゴロ、中身ゴロゴロでたっぷりで大満足。食べ終わるこ...

実はまだ行ったことが一度もなかったという「中国飯店 大富」。石垣島のモグリです。 店内に入ったら奥まで座席がたくさんあり、満席。人気店だったんですね。 中華の料理店には珍しくカウンター席はなかった様子。 定食類を食べたかったので、「肉ニラ定食」を注文。スタッフさんも愛想もよく、安心(笑) ドーンとやってきました。 久し...

夏季限定のマンゴー入りメニューをいただきに髙さんの店へ。 今日の日替わりは、イエローカレーに豚肉とマンゴーを入れたもの。　1,200円。 カレーだけでもおいしい。ココナッツがたっぷりなのかな? マンゴー一つひとつが大きいのです。ゴロゴロ入っています。マンゴーだけでも1,200円しそう。 農家さんから直接大きめのものを仕...

お久しぶりの高さんの店 14時過ぎなのに混んでいました。 メニューの正式名称を忘れてしまった。 「海老のあんかけ焼きそば」で通じると思います(笑) えびがぷりっぷりっでもう食べ応えがいい!!　大きいし。 麺が適度にこげているのもいいですね。 あんかけにカラシを多めにつけて食べたら、夏バテ解消できるような気がしてきました...

山原のレストランです。 石垣牛の花風風焼肉丼　スープ付きいただきました。 12時を過ぎるとあっというまに満席でしたよ〜 食後、トレッキングをしたのですが、石垣牛パワーでのりきりました! TEL 0980-87-5017 定休日は金曜日と毎月最終土曜日...

facebookページでぎょうざ家心心さんからこんな広告が! シェアハウスで希望者をつのり、まとめ買い。 自分はあぐーの塩ぎょうざとねぎ味噌ぎょうざ。4人前で1,000円なので、写真は2人前500円。 通常よりかなり安いです。 自分で焼く必要もないし、チンしてすぐに食べられるのでありがたい。 チラシにもありますが、ほん...

たいてい日替わり定食をたのみ、はずれはありません。 中華の人気店です。...