オープンしてすぐに行って以来、お邪魔していませんでした。
ちょっと、いや全然八重山そばとは違うジャンルですが、鶏白湯(とりぱいたん)そばというのをいただいてきました。
ちなみにこちらのお店、外観、内観ともアメリカンなスタイルでおしゃれです。
開店と同時に入店し、さっと食べて帰ってきました。
お店の紹介によると、
長時間煮込んだ乳白の鶏スープに、少し細めの特注八重山そばがやさしくからむとても上品な味わい、こだわりの付け合わせ3種盛りと一緒にご提供
ということです。
細麺でスープが白いので博多ラーメンっぽいですが、鶏のスープなんですね。
いやぁ。かなりポイント高かったです。名蔵のガロパンが裏メニューではじめた、とんこつラーメンがヒットしていますが、このそば、いやほとんどラーメンがヒットしても良い感じがします。
付け合わせの3品もいい感じで上品な味わいでした〜
その後、サンエーに行ったけど、お盆の買い物客で大混雑だった!
電話 0980-87-6000 火曜定休
11:30-14:30 17:00-22:00
